menu close
Mô tả công việc

- Tiếp nhận yêu cầu nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, đề xuất kế hoạch và triển khai thực hiện.
- Nghiên cứu nắm vững đặc điểm, tiêu chuẩn kỹ thuật, ưu điểm của sản phẩm.
- Tiến hành thử nghiệm, theo dõi tổng hợp số liệu, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.
- Lập kế hoạch thử nghiệm cho nhà máy.
- Xây dựng lộ trình chi tiết cho từng thử nghiệm cụ thể.
- Hướng dẫn hỗ trợ kỹ thuật kịp thời hiệu quả cho các bộ phận liên quan trong quá trình thử nghiệm.
- Lập báo cáo đánh giá kết quả thử nghiệm và đề xuất phương án hành động.
- Cải tiến chất lượng sản phẩm ( nếu cần ).
- Nghiên cứu các ứng dụng công nghệ đưa vào sản xuất nhằm mục đích tiết kiệm chi phí và phát triển sản phẩm mới.
- Nghiên cứu và xác định xu hướng thị trường, phát triển công nghệ và sản phẩm mới.
- Theo dõi, cập nhật thông tin các quy định của Nhà nước liên quan đến sản phẩm công ty nhằm hiệu chỉnh các tiêu chuẩn nguyên phụ liệu phù hợp với các quy định thông tư mới ban hành.
- Phối hợp bộ phận marketing đảm bảo bao bì, nhãn hiệu… theo sát nội dung đã công bố.
- Thực hiện nhập liệu, lưu trữ các tài liệu nghiên cứu kỹ thuật, quy trình công nghệ và tài liệu hướng dẫn về sản phẩm mới.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Trưởng phòng R&D.
- Thực hiện các công việc khác phù hợp với công việc của Bộ phận và vị trí công việc của mình theo sự phân công của cấp trên trực tiếp.

Yêu cầu công việc

• Trình độ:
- Tốt nghiệp Đại học /Cao Đẳng trở lên, chuyên ngành Chế biến thực phẩm.
- Tốt nghiệp ẩm thực chế biến , nghành thịt về: , nướng , chiên hấp
• Năng lực:
- Nắm vững kiến thức , kỉ thuật chế biến thực phẩm, và am hiểu luật và các qui định hiện hành của Nhà Nước và phụ gia thực phẩm.
- Có khả năng làm việc độc lập / nhóm nghiên cứu phát triển sản phẩm nghành thịt
- Có khả năng giao tiếp và quan hệ các bộ phận liên quan.
• Kinh nghiệm:
- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 năm ở vị trí tương đương;
- Có kinh nghiêm nghiên cứu các sản phẩm chế biến: nhóm Thit tươi, Nhóm sản phẩm Ready to cooked, Nhóm sản phẩm Ready to Eat.
- Có kinh nghiệm chế biến các món ăn theo khẩu vị châu Á và có thể áp dụng trong chế biến công nghiệp.
- Sử dụng thành thạo Excel, Powerpoint, Word.
- Sử dụng thành thạo nghe nói đọc viết Tiếng Anh và Tiếng Việt

Quyền lợi được hưởng

- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm tai nạn 24h.
- Được hưởng lương, thưởng, phúc lợi xứng đáng
- Chế độ phụ cấp, công tác phí, nâng lương theo quy định công ty.

Việc làm gợi ý dành cho bạn